A Peixinhos Lange está localizada em uma propriedade rural de 3,8 hectares, dos quais 3 hectares são destinados a 32 lagoas de recria. Toda a água utilizada provém exclusivamente da chuva, já que não há riachos ou nascentes na área. Para otimizar o uso desse recurso, contamos com um reservatório e realizamos o aproveitamento máximo da água armazenada nas próprias lagoas, transferindo-a de uma para outra por meio de bombas, evitando assim qualquer desperdício.

Os alevinos são embalados em sacos plásticos com água e oxigênio, garantindo condições ideais para o transporte. Esse cuidado assegura a chegada dos peixes em perfeito estado, com alta taxa de sobrevivência e qualidade preservada.